El
Restaurante
El hotel está dotado de amplio y elegante restaurante
que, en ambientes apartados y tranquilos, ofrece la posibilidad de tener banquetes
para bodas, confirmaciones, bautismos y reuniones de trabajo. En un ambiente
moderno y refinado vienen servidas además a los platos de la cocina nacional,
platos típicos preparados a mano según las antiguas recetas locales. Se pueden
degustar todos los días las sabrosas carnes de la Valnerina, las exquisitas
truchas del río Corno, las lentejas de Castelluccio, las trufas (tartufo) y
los típicos productos norcinos.